18.05.2026 21:59 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, цей соус — справжня вітамінна бомба, здатна миттєво освіжити будь-яку кулінарну композицію. Він чудова та ароматна альтернатива важким майонезним заправкам. Продукти петрушка – 1 пучок, лимон – 1 шт., оливкова олія – ​​5-7 ст. ложок, сіль, перець.

Покроковий рецепт приготування
Петрушку замочити в холодній воді, промити проточною водою, відокремити листя від стебел і просушити їх. Покласти листя в чашу блендера, вичавити туди ж сік лимона, влити оливкову олію, додати сіль та перець за смаком і подрібнити до однорідної консистенції. Готовий соус використовувати для заправки салатів зі свіжих овочів або для перекусу з овочами та хлібом.

24.04.2026 21:59 Дмитро Колонєй. Як пише РЕДПОСТ, курячі шийки часто недооцінюють, хоча за правильного запікання вони перетворюються на справжні ласощі. Ними можна похрумтіти під час перегляду фільму або замінити звичні м’ясні страви. Завдяки високій температурі та пряній олії шийки набувають апетитної золотистої скоринки, залишаючись соковитими всередині.

Спочатку потрібно підготувати форму для запікання й влити в неї олію. Потім всипати приправу для курки, щоб вона розчинилася в олії та надала їй кольору. Курячі шиї слід промити у воді, зачистити від плівок і шматочків шкіри, а потім обсушити паперовими серветками.

Підготовлені шийки потрібно викласти у пряну олію та перемішати у формі, щоб вони рівномірно вкрилися шаром олії зі спеціями та прянощами. Духовку слід розігріти до 200 °С, після чого поставити форму на середній рівень. Запікати курячі шиї потрібно приблизно 25-30 хвилин до рум’яності. Час від часу їх варто поливати соком, що утворився, щоб страва не пересохла.

Готові курячі шийки подають до столу гарячими, просто у формі.

05.04.2026 22:00 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, домашні нагетси можуть бути не лише смачними, а й цілком пісними. Секрет цього рецепта полягає у додаванні меленого імбиру, який надає звичайній картоплі пікантного східного відтінку, та пасерованих овочів для соковитості. Завдяки паніровці нагетси тримають форму та апетитно хрумтять, залишаючись ніжними всередині. Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати пікантну білу рибу у томатному соусі по-мексиканськи.

19.03.2026 22:00 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, для приготування апетитних та корисних сирників вам знадобиться мінімум інгредієнтів та всього 40 хвилин часу. Поєднання соєвого сиру та стиглого банана робить страву поживною, а текстуру — надзвичайно ніжною.

Продукти
* Соєвий сир
* Стиглий банан
* Борошно
* Олія

Покроковий рецепт приготування:
1. Змішайте соєвий сир та розкришений стиглий банан у мисці.
2. Додайте борошно до маси.
3. Сформуйте сирники.
4. Обсмажте сирники на олії до золотистої скоринки.

16.03.2026 21:39 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, піца «Маринара» — це одна з найдавніших та найшанованіших страв Неаполя. Попри свою простоту та відсутність сиру, вона підкорює неймовірним ароматом стиглих томатів, чесноку та орегано. Ця піца доводить: справжній гастрономічний шедевр не потребує лишніх інгредієнтів. Тэги: рецепт, піца, томати, тісто, борошно, цукор, олія

26.02.2026 21:57 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, цей рецепт прийшов до нас із давніх монастирських традицій Єгипту, де простота інгредієнтів завжди поєднувалася з витонченим використанням спецій. Завдяки особливій технології настоювання олії на часнику, салат отримує неймовірну глибину смаку, яка ідеально балансує гостроту перцю та прохолоду свіжої м’яти.

Египетский монастирський салат

Продукти
Помідори: 4 шт.
Цибуля ріпчаста: 1 шт.
Зелена цибуля та м’ята: по 1 пучку
Гострий зелений перець: 1 шт.
Часник: 2-3 зубчики
Оливкова олія: 3-4 ст. л.
Коріандр: 0,5 ч. л.
Сіль та чорний перець: за смаком

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Покроковий рецепт приготування:
Подрібнити очищений часник.
Залити його оливковою олією в окремій чашці, щоб вона ввібрала аромат.
Замочити у холодній воді зелень (цибулю та м’яту).
Ретельно промити під краном.
Дрібно нарізати зелену цибулю.
З гілочок м’яти обірвати лише ніжні листики.
Нарізати помідори невеликими скибочками, попередньо видаливши плодоніжки.
Очистити гострий перець від насіння.
Нарізати його тонкими кільцями.
Нарізати ріпчасту цибулю тонкими напівпрозорими півкільцями.
Скласти всі нарізані овочі у великий салатник.
Додати сіль, перець, коріандр та підготовлені листя м’яти.
Полити страву ароматною часниковою олією.
Ретельно перемішати перед подачею.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з хрусткими баклажанами та помідорами: пікантний смак за 15 хвилин
Хрумкий салат із сирого гарбуза та капусти: вітамінний заряд для вашого столу
Готуємо яскравий салат із сьомгою, овочами, зеленню та апельсинами
Швидкий салат з гарбуза та яблук
Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
Яскравий та швидкий овочевий салат із копченою рибою

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з хрусткими баклажанами та помідорами: пікантний смак за 15 хвилин
Хрумкий салат із сирого гарбуза та капусти: вітамінний заряд для вашого столу
Готуємо яскравий салат із сьомгою, овочами, зеленню та апельсинами
Швидкий салат з гарбуза та яблук
Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
Яскравий та швидкий овочевий салат із копченою рибою

Тэги: рецепт, салат, помідори, цибуля, часник, олія
Следите за последними новостями Редпост в Google Новости Следите Следите за последними новостями Редпост в Google Новости Следить