Архів позначки: помідори

Рецепти

Швидка закуска з фаршированих помідорів із фетою для пікніка

Як пише РЕДПОСТ, ця яскрава й проста в приготуванні закуска стане справжньою окрасою будь-якого пікніка чи святкового столу. Ніжний солонуватий сир у поєднанні зі сметаною, часником і свіжою зеленню ідеально підкреслює соковитість стиглих томатів. Закуска готується за лічені хвилини та не потребує термічної обробки. Замість фети також чудово підійде бринза або будь-який інший розсільний сир.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати смузі-боул зі смородини, груші та банана.

Рецепти

Техаські фаршовані перці: яскрава та ситна страва в стилі Tex-Mex

Як пише РЕДПОСТ, цей варіант знайомої всім страви перенесе вас просто на південь США. На відміну від класичного рецепта з м’ясним фаршем, техаські фаршовані перці готують у яскравому стилі Tex-Mex — із додаванням солодкої кукурудзи, червоної квасолі та гострого перцю чилі. Страва виходить надзвичайно ароматною, соковитою та ситною, а насичений томатно-овочевий соус робить її смак максимально виразним.

Економіка, Промисловість

Капуста дорожчає, а помідори дешевшають: що відбувається з цінами на овочі

25.06.2026 15:19 Дмитро Колонєй

Як повідомляє РЕДПОСТ, на овочевому ринку України спостерігаються протилежні цінові тенденції: частина популярних позицій борщового набору стрімко дорожчає, тоді як інші овочі стають помітно доступнішими для споживачів.

Найбільше подорожчання нині фіксують у білокачанної капусти. Станом на 23 червня 2026 року оптово-роздрібні ціни на неї в Україні тримаються в межах 12–20 гривень за кілограм. За один тиждень середня вартість овоча зросла на 52%. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року капуста зараз коштує українцям на 20% більше. Головним чинником капустяного стрибка стало

Водночас прихильники літніх салатів можуть заощадити на томатах. Велика пропозиція від українських господарств посилила конкуренцію, через що майже в усіх регіонах країни ціни на помідори впевнено знижуються.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, чому український часник став дорогим і дефіцитним та як аграрії втрачають мільйонні прибутки.

Рецепти

Египетський монастирський салат: простий рецепт

26.02.2026 21:57 Дмитро Колонєй Як пише РЕДПОСТ, цей рецепт прийшов до нас із давніх монастирських традицій Єгипту, де простота інгредієнтів завжди поєднувалася з витонченим використанням спецій. Завдяки особливій технології настоювання олії на часнику, салат отримує неймовірну глибину смаку, яка ідеально балансує гостроту перцю та прохолоду свіжої м’яти.

Египетский монастирський салат

Продукти
Помідори: 4 шт.
Цибуля ріпчаста: 1 шт.
Зелена цибуля та м’ята: по 1 пучку
Гострий зелений перець: 1 шт.
Часник: 2-3 зубчики
Оливкова олія: 3-4 ст. л.
Коріандр: 0,5 ч. л.
Сіль та чорний перець: за смаком

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

Покроковий рецепт приготування:
Подрібнити очищений часник.
Залити його оливковою олією в окремій чашці, щоб вона ввібрала аромат.
Замочити у холодній воді зелень (цибулю та м’яту).
Ретельно промити під краном.
Дрібно нарізати зелену цибулю.
З гілочок м’яти обірвати лише ніжні листики.
Нарізати помідори невеликими скибочками, попередньо видаливши плодоніжки.
Очистити гострий перець від насіння.
Нарізати його тонкими кільцями.
Нарізати ріпчасту цибулю тонкими напівпрозорими півкільцями.
Скласти всі нарізані овочі у великий салатник.
Додати сіль, перець, коріандр та підготовлені листя м’яти.
Полити страву ароматною часниковою олією.
Ретельно перемішати перед подачею.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з хрусткими баклажанами та помідорами: пікантний смак за 15 хвилин
Хрумкий салат із сирого гарбуза та капусти: вітамінний заряд для вашого столу
Готуємо яскравий салат із сьомгою, овочами, зеленню та апельсинами
Швидкий салат з гарбуза та яблук
Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
Яскравий та швидкий овочевий салат із копченою рибою

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат з хрусткими баклажанами та помідорами: пікантний смак за 15 хвилин
Хрумкий салат із сирого гарбуза та капусти: вітамінний заряд для вашого столу
Готуємо яскравий салат із сьомгою, овочами, зеленню та апельсинами
Швидкий салат з гарбуза та яблук
Швидкий та ситний салат з кукурудзою, картоплею та рибою
Яскравий та швидкий овочевий салат із копченою рибою

Тэги: рецепт, салат, помідори, цибуля, часник, олія
Следите за последними новостями Редпост в Google Новости Следите Следите за последними новостями Редпост в Google Новости Следить