11 липня у світі відзначають Всесвітній день шоколаду — свято, яке за масштабами любові до солодощів важко з чимось порівняти. Цю дату започаткували французи у 1995 році. Існує думка, що першими шоколад навчилися виготовляти ацтеки, які називали його «їжею богів». Коли іспанські конкістадори вперше привезли його до Європи, ласощі отримали назву «чорне золото» та використовувалися для зміцнення фізичних сил і витривалості. Спочатку шоколад був доступний лише аристократичним колам. Лише на початку 20-го століття, з розвитком промислового виробництва, він став доступним і для людей, які не належали до аристократії. Окрім смакових якостей, шоколад містить комплекс корисних речовин, що позитивно впливають на здоров’я та настрій. Сучасна наука встановила, що в ньому є елементи, які сприяють відпочинку та психологічному відновленню. Темні сорти шоколаду стимулюють викид ендорфінів — гормонів щастя, які впливають на центр задоволення, покращують настрій і підтримують тонус організму. Також існує гіпотеза, що шоколад має протираковий ефект і може уповільнювати процеси старіння.
Щороку 11 липня відзначають і День народонаселення, запроваджений Організацією Об’єднаних Націй у 1989 році. Мета цієї дати — привернути увагу до важливих демографічних викликів, серед яких ріст населення, перенаселеність, репродуктивне здоров’я та права, а також сталий розвиток. Ідея створення цього дня з’явилася після того, як 11 липня 1987 року населення Землі досягло п’яти мільярдів. Ця дата стала символом стрімкого зростання населення планети та пов’язаних із цим викликів. Щороку День народонаселення має окрему тему. У 2024 році основний акцент зроблено на тому, хто і чому досі залишається неврахованим, і як це позначається на окремих людях, спільнотах та глобальних зусиллях, спрямованих на виконання обіцянки «ніхто не має бути забутий». Також це нагода взяти на себе зобов’язання зробити більше для того, щоб дані відображали всю різноманітність людського життя, аби кожна людина була побачена, могла реалізувати свої права людини та повністю розкрити свій потенціал.
Також 11 липня у світі відзначають Всесвітній день коня — нове офіційне міжнародне свято, запроваджене Організацією Об’єднаних Націй. Його заснували рішенням Генеральної Асамблеї ООН у червні 2025 року, щоб ушанувати внесок коней у розвиток людства та нагадати про потребу захисту й належного ставлення до цих тварин. Із давніх часів коні були незамінними помічниками людей у сільському господарстві, транспорті, військовій справі та торгівлі. Сьогодні вони мають важливе значення у спорті, туризмі, іпотерапії та фермерстві. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у світі налічується понад 60 мільйонів коней, а ще близько 112 мільйонів робочих коней, мулів і віслюків допомагають забезпечувати засобами до існування сотні мільйонів людей у країнах із низьким і середнім рівнем доходу. Водночас зміна клімату та екстремальна спека створюють нові загрози для добробуту цих тварин, тому Всесвітній день коня покликаний нагадати про необхідність їхнього захисту та відповідального ставлення до них.
Сьогодні припадає і Міжнародний день купання голяка, який щороку відзначають у другу суботу липня. Його започаткувала у 2018 році Американська асоціація натуристів (AANR). Попри незвичну назву, сенс цієї дати полягає не лише у купанні без одягу, а й у популяризації бодіпозитиву, самоприйняття, свободи самовираження та гармонії з природою. Учасники збираються на приватних територіях, спеціально відведених пляжах або в інших місцях, де натуризм дозволений, щоб символічно позбутися комплексів і стереотипів. Організатори наголошують, що цей день має сприяти прийняттю власного тіла, повазі до особистих кордонів, єдності з природою та нерідко поєднується з благодійними заходами.
У другу суботу липня також святкують Всесвітній день рому. Ця подія об’єднує поціновувачів рому, барменів, винокурні та бренди з усього світу для вшанування цього алкогольного напою.
Православне свято 11 липня в Україні присвячене пам’яті святої рівноапостольної княгині Ольги — дружини князя Ігоря та бабусі князя Володимира Великого. Вона стала однією з перших правителів Київської Русі, які прийняли християнство, і зробила вагомий внесок у поширення нової віри. Цього ж дня День ангела відзначають жінки з ім’ям Ольга. За традицією вони йдуть до церкви та моляться за здоров’я і благополуччя рідних і близьких. За православною традицією цього дня просять про втіху для вдів, зміцнення віри новонавернених християн, а також про захист рідних від бід і негараздів. Вважається, що свята Ольга допомагає молодим дівчатам знайти щасливу долю та вдало вийти заміж.
У народному календарі цей день має назву Ольга Страдниця, адже припадає на розпал польових робіт. Наші предки молилися святій про гарну погоду, щедрий урожай, милосердя до женців і добрий улов. Водночас вважалося, що звертатися до княгині з проханнями зі злими чи корисливими намірами не можна.
Із цим днем пов’язані й народні заборони. Вважається, що на День святої Ольги краще уникати важкої фізичної праці, а також не шити, не в’язати й не вишивати, щоб не накликати невдачі. Наші предки радили не сваритися, не лаятися, не ображати інших і не нарікати на життя. За повір’ями, негативні слова та думки можуть принести негаразди. Не рекомендували також позичати гроші, щоб не втратити достаток, і хизуватися своїми успіхами чи статками, аби не відвернути удачу. Крім того, цього дня радили не переїдати, а надавати перевагу легкій та помірній їжі.
11 липня 1893 року японський підприємець Кокіті Мікімото (1858–1954) дістав із морських вод кошик із першими екземплярами штучних перлів. П’ятьма роками раніше, за порадою одного з професорів Токійського університету, він опустив його в море, попередньо наповнивши бамбуковими садками з молодими молюсками, між стулками раковин яких було введено піщинки. Цю технологію досить оперативно впровадили у виробництво, і вже з початку XX століття штучні перли, хоч і менш якісні, але дешевші, почали витісняти з ринку натуральні. Сьогодні культивовані японські перли сорту Akoya вважаються еталоном якості, оскільки мають неповторний блиск.
Інші події 11 липня:
1905 — створено міжнародну асоціацію спортивних кеглів.
1915 — народився Юл Бріннер, американський актор театру та кіно.
1934 — народився Джорджо Армані, італійський модельєр.
1939 — народився Борис Нечерда, український поет-шістдесятник.
1959 — народився Річі Самбора, американський гітарист-віртуоз та автор пісень, гітарист американського рок-гурту Bon Jovi.
1969 — народився Олег Гуцуляк, український письменник, філософ, автор геокультурної концепції «Мезогея (МезоЄвразія)», автор книги «Пошук заповітного царства».
1971 — у Піттсбурзі здійснено першу постановку рок-опери «Ісус Христос – суперзірка».
1974 — знайдено знамениту китайську «Теракотову армію».
2001 — провідна компанія з виробництва моментальної фотографії — американський концерн «Полароїд» оголосив про своє банкрутство. Причиною стало те, що керівництво компанії, заснованої в 1937 році, не змогло вчасно відреагувати на появу на світовому ринку цифрових фотоапаратів, які дають змогу отримувати миттєві знімки набагато вищої якості. У 2001 року борг концерну становив $1 млрд.
2003 — відтепер у Франції замість загальноприйнятого англицизму e-mail, що означає електронну пошту, використовуватиме канадське слово courriel. Таке рішення в рамках боротьби за чистоту мови ухвалила державна комісія.
2006 — компанія Microsoft припинила технічну підтримку операційної системи Windows 98.
2014 — Росія здійснила масоване військове вторгнення в Україну, внаслідок ракетного обстрілу з Росії в районі Зеленопопілля загинуло 36 українських військових.
Іменини 11 липня відзначають Аркадій, Іларіон, Ілона, Лев, Олена, Ольга.