21.05.2026 21:39 Дмитро Колонєй

РЕДПОСТ пише, що фарофа — це чи не найпопулярніший та найколоритніший додаток до їжі у Бразилії, без якого важко уявити традиційне застілля. Вона являє собою обсмажене кукурудзяне борошно, яке набуває неймовірного горіхового аромату та приємної хрусткої текстури завдяки вершковому маслу. Цей гарнір є універсальним: він миттєво вбирає в себе м’ясні соки та соуси, перетворюючи навіть найпростішу страву на справжній кулінарний шедевр.

**Продукти**
Борошно кукурудзяне: 3 склянки.
Вершкове масло: 4 ст. л.
Сіль: за смаком.